寒シマメ上身米粉唐揚げ~玄米粉仕様~

地元では冬の時期(12月~2月)に獲れるスルメイカのことを「寒(かん)シマメ」と言います。
この時期に獲れる寒シマメは肝に脂がのっていて、また身も肉厚でひじょうに美味しいと言われています。
その肉厚な上身の部分を、地元海士町産の玄米粉を使用して唐揚げにしました。
モチモチとした食感で、噛めば噛むほど口の中に玄米粉の香ばしさと素材の甘さがひろがります。
まずは何もつけずにお召し上がりください。
やみつきになること間違いなしの一品です。

◆調理法
油で揚げるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。

◆内容
寒シマメげそ上身唐揚げ~玄米粉仕様~ 100g
メーカー ふるさと海士
商品コード FRS-0040
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魚介類

いか

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CAS > 冷凍

出品者別 > ふるさと海士

フライ・揚げ物

海産物

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