あごだしめんつゆ 500ml

隠岐の島産あごだし使用!
●濃口醤油でかえしを造り、最高級の隠岐の島産あご煮干しをふんだんに使い仕上げました。塩分も12%と控え目です。そうめん、そば、うどん等の麺類はもちろん料理の隠し味にも最適です。
※あご(飛び魚)を、煮干しにするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの   出るあご(飛び魚)は隠岐の島では、昔からダシを取るのに用いられます。
【使用例】
●そうめん、そば、うどん等の麺類のつけつゆ
 あごだしめんつゆ1に対し水又はお湯を3〜4倍
料理
使用例の分量は目安です。お客様のお好みに合わせてご使用ください
濃口しょうゆ(大豆、小麦含む)(国内製造)、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液体、とび魚煮干し、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)

内容量:500ml
賞味期限 製造日から400日

保存方法:直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保存。
栄養成分 推定値 :熱量135.8kcal たんぱく質 6.8g 脂質 0.1g 炭水化物27.3g
        食塩相当量12.1g
メーカー 味彩海道
商品コード AJI3
関連カテゴリ

調味料

塩・醤油・味噌

あごだし

常温(冷蔵可・冷凍不可)

出品者別 > 味彩海道

販売価格(税込):
819
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3~4日後

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