新型コロナに負けるな！おうちごはんキャンペーン！

海藻(アラメ)を浸した海水を釜で何日も煮詰めて、精製したものが今、話題の『藻塩』と呼ばれる赤茶色の塩です。 1トンの海水からわずかしか作れないこの塩を溶かした水溶液を夏の時期、 稲に散布し、栽培されたお米は根と葉からミネラル分を吸収し、「甘み」「香り」「しっかり感」のあるふっくらモチモチの美味しい「藻塩米」となります。

『島の香り隠岐藻塩米』は隠岐の島の恵みがたっぷり詰まった、隠岐の島でしか作れない、まさにとっておきのお米です。10kg、５kg、1kgに加え、小分けされたキューブ450ｇ×４個セットがございます。

「おうちごはん」。自宅での食事が見直される今だからこそ毎日食べるお米には安心、安全をお届けしたい。お米栽培が盛んな隠岐の島の農家さんこだわりのお米をお届けします。 「こしひかり』は香り良し、粘り良し、甘み良し! ふっくら、もっちりの食感でまさに日本人好みのお米です。

隠岐の雄大な自然の中できれいな空気と大地に磨かれた清らかなお水で大切に育てられた、隠岐産こしひかりはまさに絶品。炊き上がりの甘い香りと味わいを ぜひご賞味下さい。10kg、５kg、1kgのラインナップがございます。

「こしひかり」と人気を２分する隠岐のお米が『きぬむすめ』です。 隠岐産きぬむすめは炊き上がりが絹のように白さが美しく際立ち、甘さに加え しっかりした粒感を持つ食べ応えのあるお米です。冷めてもおいしさが変わらないのが特長です。 やや濃い味付けの料理に合うと言われています。

こちらも隠岐の島の穏やかな自然の中で大切に育成されたお米です。ぜひこしひかりとの食べ比べをしてみてはいかがでしょうか？